Katalanisches Frühstück

Von: Domi Halim Maurer

Zutaten:
(altes) Weissbrot
Olivenöl
Knoblauch
Salz

Zubereitung:
Knoblauchzehen am alten Brot abwetzen, ebenso die Tomate am Brotstück bis auf die Haut zerfetzen, Öl und Salz drüber und in den Toaster oder ähnlich.

Anmerkungen:
Reihenfolge nicht mehr ganz sicher. Kam die Tomate zuerst? Oder das Öl?
Ausprobieren und einfach schmieren!

« zurück zu Rezepte